senfeier
15 Minleicht
Bild 1 von 1 senfeier 
Weitere Rezepte
Eier in Senfsoße - genau so hat Oma sie schon gekocht!
Eier in Senfsoße
Eier : Eier in Senfsoße - 02
Eier in Senf-Dill-Soße
Eier in einer Kapern-Senf Soße
Eier in Sahne-Senfsoße
Senfeier wie von Mutti und Oma
Senfeier
Senfeier
Eiersoße zu Salzkartoffeln
Eier mit Senf-Dill-Soße
verlorene Eier in Senfsoße
Eierfleckerl
Senfeier
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier Freiland | 12 |
| Senf mittelscharf | ½ Glas |
| Butter | 20 gr. |
| Mehl | 20 gr. |
| Gemüsebrühe-Pulver | ¼ l |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett9,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier ca. 7 Minzten kochen, abschrecken und pellen. Fett in einer Pfanne auslassen. Mehl dazugeben und eine helle Mehlschwitze herstellen, Senf dazugeben und mit der Brühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier in die Soße geben. Dazu reicht man Salzkartoffeln und einen gemischten Salat. Guten Apetitt!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
Kommentare zu „senfeier“