Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
geräucherte Forellenfilts | 125 g |
Frischkäse | 200 g |
Kräcker zerbröselt | 100 g |
Salz,Pfeffer | etwas |
Meerrettich | 1 Teel |
Schnittlauchröllchen | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1163 (278)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1163 (278)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fisch mit Frischkäse pürieren,mit Salz,Pfeffer + Meerrettich abschmecken.
2.Schnittlauch + die Hälfte der Brösel untermengen.Aus der Masse mit feuchten Händen 15 Bällchen formen.Diese dann in den restlichen Brösel wälzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Forellen spielen Ball“