Zaziki
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zaziki 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark | 200 gr. |
| Joghurt | 1 Becher |
| Knoblauchzehen | 3 St. |
| Zitrone | etwas |
| Olivenöl extra vergine | 2 El |
| Gurke frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)305 (73)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)305 (73)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark, Joghurt, die geschälten Knoblauchzehen, ein paar Spritzer Zitrone, das Olivenöl, Salz und Pfeffer mit einem Pürierstab gut vermischen. Die Gurke fein hobeln und unter die Quarkmasse heben. Passt natürlich sehr gut zu selbst gemachtem Gyros ;-)
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vom
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