Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenflügel | etwas |
Öl | 6 EL |
Salz | 1 TL |
Limetten unbehandelt | 2 |
Knoblauchzehen gepresst | 2 |
brauner Zucker | 1 TL |
Chilli (Cayennepfeffer) | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)872 (208)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Zitrone waschen, trocknen, abschälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen schälen und pressen.
2.Alle Zutaten mischen und die Flügel darin marinieren. Abgedeckt für ca. 5 Stunden kühl stellen. Nach dem Grillen die Flügel mit etwas Salz bestreuen.
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vom
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