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Kugeln voller Energie :)

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Cranberries getrocknet½ Tasse
Orange frisch1
Citro Back1 TL
Sesam½ Tasse
Mandeln gemahlen1 Tasse
Kokosflocken2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Cranberries etwa eine halbe Stunde im Orangensaft ziehen lassen. Anschließend mit dem Saft pürieren. Die übrigen Zutaten von Hand unter die Masse kneten. Das Ganze mit einem Teelöffel abstechen, zu kleinen Kugeln formen und in Kokosflocken wenden. Hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank.

    2.TIPP: Statt der gemahlenen Mandeln kann man auch gemahlene Haselnüsse verwenden. Die Cranberries könnte man gegen Rosinen ersetzen.

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    Rezept von C****6
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