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Zwetschkenmarmelade

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Rezept: Zwetschkenmarmelade
Rezept mit Bild: Zwetschkenmarmelade
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1 kgZwetschken
1 kgGelierzucker 1:1
2 TLZimt
0.5 TLNelkenpulver

Rezept Zubereitung Zwetschkenmarmelade

1 Die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Zusammen mit den übrigen Zutaten in einem Topf gut verrühren und etwas ziehen lassen. Dann pürieren und dann ca. 3 min aufkochen.
2 Fließprobe machen und dann in zuvor heiß ausgespülte Gläser füllen, sofort verschließen und für einige Minuten auf den Kopf stellen. Ferzig abkühlen lassen und dann kühl und dunkel lagern.
Rezeptinfos für:

Zwetschkenmarmelade

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1645 (393)
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 97,4 g
Fett 0,2 g
 
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Kommentare (bisher 5) zu:

Zwetschkenmarmelade

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Maître
11.03.2013 18:01 Uhr
... viel besser als Pflaumenmus...
Maître
19.10.2009 08:19 Uhr
Schaut gleich lecker aus wie meine!!! Lg Sandra
Profi-Koch
01.09.2009 18:33 Uhr
Bin fertig mit Marmelade kochen, war schnell fertig und schmeckt super lecker...........lg
Profi-Koch
01.09.2009 16:24 Uhr
Hallo, super dein Rezept, werde es gleich mal ausprobieren und mich wieder bei dir melden. Liebe Grüße
Maître
18.08.2009 18:04 Uhr
gleich meinen löffel eintauch............lg

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