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Power Eintopf

1 Stdleicht
Power Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rindergulasch schön klein gewürfelt250 gr.
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Oel1 Eßl.
Gemüsebrühe½ Liter
Kartoffeln festkochend250 gr.
Weißkohl-/kraut¼ Stk.
Lauch1 Stange
Apfel säuerlich1 großer
Kümmel muss nicht sein, nach geschmack½ Teel.
Salz-/Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Das Oel im Topf erhitzen, Fleisch darin anbraten, die gehackte Zwiebel dazugeben und andünsten. Mit der Brühe aufgießen und 35 min. auf kleiner flamme kochen. Die Kartoffeln schälen und in kleine würfel schneiden, den Lauch waschen und in Ringe schneiden, Weißkohl putzen Strunk entfernen und in Streifen schneiden, Apfel schälen, kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Alles zu dem Eintopf geben und weitere 25 min. garen. Mit Salz, Pfeffer und den Kümmelkörnern würzen und abschmecken. Guten Appo.....

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    Rezept von S****i
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