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SHREK ´s Sumpf-Plätzchen

1 Std 25 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter150 Gramm
Zucker75 Gramm
Eigelb1
Vanille- Substanz Vanillearoma flüssig5 Milliliter
Mehl300 Gramm
Zimt2 ½ Gramm
Muskat1 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Weiche Butter mit dem Zucker verrühren und dann das Vanillearoma und das Eigelb hinzugeben und nochmals weiter ruhren. Das Mehl mit dem Zimt und dem Muskat in einer extra Schüssel vermischen und alles unter die Ei-Butte-Mischung rühren.

    2.Den Teig in Klarsichtfolie wikeln und in den Kühlschrank für 30 min. ruhen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 mm stark ausrollen und Ausstechen. Im Vorgeheizten OFEN bei 190°C ca. 10-15 min backen. Vor dem verzehr 5 min abkühlen lassen.

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    Rezept von H****i
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