Getränke - Quittenlikör
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Quitten | 1 ½ Kilo |
| Kandis | 150 gramm |
| Cognac | 500 ml |
| Korianderkörner | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1156 (276)
Eiweiß-
Kohlenhydrate24,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1156 (276)
Eiweiß-
Kohlenhydrate24,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quitten waschen und raspeln. Zudecken und 8 Stunden kühlen.
2.Dann in einem Küchentuch auspressen. Diesen Saft und 100 gramm Kandis aufkochen. In ein gut verschließbares Gefäß füllen. Den restlichen Kandis, Cognac und Koriander zufügen und das Ganze 1 Woche kühl und dunkel aufbewahren.
3.In schöne Flasche(n) umfüllen und dann Prost...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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