Vanillemousse

Rezept: Vanillemousse
Ein Dessert für Engel ;-) .... dazu eine Sauce aus frischen Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren...oder was Engel sonst so mögen....HIMMLISCH !!!
Ein Dessert für Engel ;-) .... dazu eine Sauce aus frischen Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren...oder was Engel sonst so mögen....HIMMLISCH !!!
00:30
8
1238
4
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept in mein Kochbuch
Auf meine Einkaufsliste
Foto hochladen
ZUTATEN
125 ml
Sahne 30% Fett
3
Vanilleschoten
4 Blatt
Gelatine weiß
8
Eigelb
800 gr
Sahne, steif geschlagen
180 gr
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1285 (307)
Eiweiß
22,4 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
23,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Vanillemousse

ZUBEREITUNG
Vanillemousse

ANZEIGE
1
Die Sahne und Vanille erhitzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, Zucker hineinrühren. Vom Feuer nehmen, etwas auskühlen lassen, dann mit den Eigelben zu einer Creme aufschlagen. Gelatine unterheben und in einem Wasserbad aus Eiswürfeln kaltschlagen. Die Sahne unterheben.
2
Diese Vanillemousse ist seeehr lecker und auch einfach in der Zubereitung...dazu reicht man dann, was Engel gerne mögen...

KOMMENTARE
Vanillemousse

Benutzerbild von anke79
   anke79
bin nich immer ein Engel, aber ich hoff ich darfs trotzdem essen??? *****
ANZEIGE
   C********r
Dann ist das ja genau das Richtige für uns, nicht wahr mein Engelchen!!!! 5 Sternchen auf Dein Engelshaupt. LG Andrea
Benutzerbild von Erdbeere76
   Erdbeere76
super! 5* GLG Annett
Benutzerbild von pj1979
   pj1979
Wunderbar. 5*
   d*********e
.............bin kein engel

Um das Rezept "Vanillemousse" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.