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Ciliege con mandorla

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker100 g
Frischkäse200 g
Sahne400 g
Vanillezucker1 Päckchen
Sahnesteif1 Päckchen
Mandelstifte1 Päckchen
Butter1 EL
Kirschen400 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Butter mit Zucker in einer Pfanne goldbraun werden lassen. Mandel dazugeben und unter ständigem Rühren karamellisieren. Anschließend auf die Silikon - Flach und Back - Matte geben und erkalten lassen.

    2.Sahne im Speedy - Chef schlagen, bevor sie steif ist den Frischkäse, den Vanillezucker und das Sahnesteif hinzugeben und mixen bis die Masse steif wird.

    3.Frischkäse - Sahne - Masse und Kirschen abwechselnd in eine Schüssel schichten. Die letzte Schicht besteht aus Kirschen. Das Ganze zugedeckt einige Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren den Mandelkrokant darüber streuen.

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    Rezept von S****2
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