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Gemüsesuppe

1 Std 50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch200 Gramm
Gemüse z.B. Suppengemüse, Bohnen, .... nach belieben
Kartoffeln2 normalgroße
Wasser1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
  • 1.Das Rindfleisch (ich nehme am liebsten Bratenrindfleisch) 1 1/2 Stunden in Salzwasser kochen.

    2.Gemüse putzen und in Würfel und/oder Streifen schneiden. Ebenso die Kartoffeln und das Ganze wieder 20 Minuten mit dem Fleisch kochen. Eventuell nochmal etwas Wasser nachgießen.

    3.Zum Schluss nochmal mit Paprikapulver, Maggi und/oder Suppengewürzen abschmecken. Fertig

    4.Variante: Ich mach noch immer Noggelschen in die Suppe! =D (Rezept in meinem Kochbuch ;D)

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    Rezept von G****i
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