1. Home
  2. Rezept
  3. Coca-Cola-Kuchen

Coca-Cola-Kuchen

1 Std 5 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Weizenmehl150 gr.
Backpulver1 TL (gestrichen)
Zucker200 gr.
Weiche Butter oder Magarine100 gr.
Kakaopulver2 EL
Coca-Cola75 ml
Buttermilch75 ml
Eier2
ButterVanille-Aroma1 halbes Fläschen
Für den Guß etwas
Butter50 gr.
Kakaopulver1 halber EL
Coca-Cola100 ml
gesiebter Puderzucker400 gr.
Pecnnußkerne100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Für den All-in-Teig Mehl und Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben,übrige Zutaten dazugeben in 2 Minuten mit dem Handrühtgerät mit Rührbesen zu einem glatten verarbeiten. Einen Backrand (20mal 20) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stelen,den Teig hineingeben und glattstreichen.Das Backblech in den ofen schieben. Ober-/Unrerhitze:etwa 180 grad (Vorgeheitzt) Heißluft:etwa 160 grad (nicht Vorgeheitzt) Gas:etwa Stufe 3(nicht Vorgeheitzt) Backzeit:35-30 Min Backrand und -Papierentfernen,Kuchen auf einen Kuchenrost legen,sofort den Guß zuberiten. Für den Guß Butter,Butter Kakao und Coca-Cola zum Kochen bringen,kurz einkochen lassen,den Topf von der Kochstelle nehmen.Puderzucker unterrühren. Den heißen Guß auf den warmen Kuchen geben und mit Pecannüsen bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von C****l
    vom
    Profilbild von C****l

Auch lecker

Kommentare zu „Coca-Cola-Kuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich