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chinesische Eiernudeln mit Putenfleisch

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Putenschnitzel2 Stück
Chinesische Eiernudeln250 Gramm
Zwiebel1
Bambussprossen1 Glas
Champions200 Gramm
Sambal Oelek1 TL
Sojasauce etwas
Wokgewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eiernudeln nach Anleitung zubereiten und beiseite stellen

    2.Zwiebel, Champions je nach Größe (kleinere nicht) und Fleisch schneiden

    3.Zwiebel im Wok in etwas Öl glasig braten, Fleisch zugeben und gut anbraten. Danach mit Sojasauce ablöschen und Gemüse dazugeben. Mit etwas Wokgewürz abschmecken und Sambal Oelek zugeben. Das Ganze nochmal gut mischen und kurz köcheln lassen

    4.Zum Schluß noch die Nudeln zugeben und gut vermischen

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