Fleischspiesschen
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Fleischspiesschen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 1 |
| Putenschnitzel oder Schwein | 4 |
| Sojasoße | 1 EL |
| Holzspiesse | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den Lauch waschen, längs und quer halbieren und in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken. Schnitzel platt klopfen und mit der Sojasoße bestreichen., Salzen und pfeffern. Jedes Schnitzel mit Lauch belegen, längs zusammenklappen und wellenförmig auf Holzsstäbe spiessen.
2.Die Spiesse von jeder Seite ca. 4 Minuten braten. Dazu passt Gurken Mango-Salsa
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vom
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