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Gefüllte Schoko-Muffin's

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine125 Gramm
Zucker50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Mehl150 Gramm
Backpulver2 TL
Milch60 ml
Schokostreusel, Vollmilch5 EL
Vollmilchschokolade, z.B. Milka1 Tafel
Papiermuffinförmchen8
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

    2.Die Eier nacheinander dazu geben und gut verrühren,

    3.Mehl und Backpulver mischen und gut unterrühren. Schokostreusel und Milch dazu, gut aufschlagen.

    4.Die Muffinförmchen in die Muffinform stellen. Einen gehäuften Eßlöffel vom Teig in die Papierförmchen füllen.

    5.Zwei Stückchen Schokolade auf den Teig legen und wieder mit einem Eßlöffel vom Teig auffüllen, es bleibt Teig über, diesen einfach auf den Muffins verteilen.

    6.Im vorgeheizten Ofen (Heiß-/Umluft) 180° Grad 15 Minuten backen.

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