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Fladenbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl400 g
Trockenhefe1 Päckchen
warmes Wasser200 ml
Salz1 Teelöffel
Frischkäse100 g
Olivenöl1 EL
Zucker1 Teelöffel
Sesam, Leinsamen, Schwarzkümmel, Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alles zusammen zu einem Teig verkneten und in eine glatte runde Kuchenform geben. Den Teig 1 Stunde gehen lassen. Löcher in den Teig drücken und mit Knoblauchöl bestreichen. Je nach Geschmack mit Sesam oder Leinsamen bestreuen. Schwarzkümmel sollte auch nicht fehlen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Lecker mit Zatziki (findet ihr auch in meinem KB)!

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    Rezept von h****l
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