Kuchen- französische Tortencreme

Zubereitung

• 1.Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und 20 Minuten mit dem Mixer schaumig schlagen

  2.Dieser Creme kann man verschiedene Geschmacksrichtungen geben.

  3.z.B. mit 100 Gramm geriebenen Haselnüssen oder 80 Gramm flüssiger Kuvertüre- oder 100 Gramm Marzipan- oder Früchten nach Geschmack.

  4.Tortenboden wie gewohnt 2 x durchschneiden und die Creme gleichmäßig verteilen

  5.Früchte sollen allerdings nicht unter die Creme gehoben werden, sondern auf der Creme beim fertigmachen der Torte verteilt werden. Schön verzieren und schon fertig. Bon Appetit

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  Rezept von Tischdeckentante
  vom 08.08.2009