Japanisches Spezialtörtchen mit Früchten (Anja Backhaus)

Zubereitung

• 1.Die japanischen Spezialtörtchen hat Kirstin Pollheim aus dem Royal Cupcake-Laden (Alte Wallgasse 5 in 50672 Köln) gebacken.

  2.Die Sorte nennt sich grüne Vanilla-Cupcakes mit einem Icing aus Buttercreme, mit grünem Matcha-Tee aus Japan und Wasabi-Erbse.

  3.Die Melone aufschneiden, in Scheiben schneiden und von der Schale befreien. Je vier Scheiben mit je einer Kugel Vanilleeis und einem Cupcake auf den Tellern anrichten.

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  Rezept von Das perfekte Promi Dinner
  vom 09.08.2009