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Kuchen : Süsser Zucchini ~ Kuchen

1 Std 30 Minleicht
Kuchen : Süsser Zucchini ~ Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
500 g Zucchini etwas
150 g Haselnusskerne etwas
3 Eier etwas
1 Pck. Backpulver etwas
500 g Mehl etwas
300 g Zucker etwas
200 g Butter etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Die Haselnüsse mahlen und die Zucchini fein reiben.

    2.Butter , Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver und wer möchte kann noch einen Hauch Zimt hineintun und diesen zu einen Rührteig verarbeiten .

    3.Die Haselnüsse und Zucchini vorsichtig unterheben .

    4.Dein Rührteig in eine gefettete Springform füllen und in den kalten Backofen schieben 175° C bei 50 bis 60 Minuten .

    5.Nach dem abkühlen , den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und mit einem Klecks Sahne genießen.

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