Lachstartar
21 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lachstartar 
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und noch ein Lachstatar:-)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 400 g |
| Schalotten | 2 Stück |
| Dill | 1 Bund |
| Zitrone | 1 |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.Lachsfilet und Schalotten in ganz feine Würfelchen schneiden. Dill von den Stielen zupfen und fein schneiden. Zutaten alle miteinander vermischen und Zitrone, Salz, Pfeffer und Olivenöl darübergeben und nochmals vermengen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Schmeckt sehr fein mit ganz frischem Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****l
vom
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