rosenkohlauflauf
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: rosenkohlauflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schmalz | 4 el |
| schinkenspeck in würfel | 100 gr |
| gem.hack | 400 gr |
| zwiebel | 1 |
| kl. stange lauch in würfel | 1 |
| salz,pfeffer | etwas |
| knoblauchzehen | 2 |
| oregano | 1 tl |
| basilikum | 1 tl |
| geschälte tomaten | 1 gr.dose |
| weißwein | 1 tasse |
| rosenkohl tk oder frisch | 600 gr |
| bechamelsoße | ⅜ l |
| ger.emmentaler | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.schmalz erhitzen,speck+fleisch darin braten zwiebeln +lauch kurz mitschwitzen lassen mit salz,ger.knoblauch,oregano+basilikum würzen tomaten +wein auffüllen
2.nochmal mit gewürzen abschmecken rosenkohl zugedeckt 5 min.auftauen bzw.frischen bissfest kochen schichtweise kohl+fleisch in eine feuerfeste form bechamelsoße +käse darauf +bei 600 w in der microwelle zugedeckt garen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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