Tomaten - Körbchen
leicht
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GEFÜLLTE TOMATEN
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Tomaten | 8 |
| Mascarpone | 200 |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Chili aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (287)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett29,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (287)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett29,8 g
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Zubereitung
1.Die Tomaten waschen, zum Körbchen schneiden ( unten auf beiden Seiten eine schmale Ecke ausschneiden, aber in der Mitte einen Teil stehen lassen ) , aushöhlen. Den Rest der Tomaten anderweitig verwerten.
2.Mascarpone mit Petersilie verrühren und mit Chili und Salz abschmecken. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen.
3.Die Tomaten damit füllen und garnieren.
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vom
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