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Traubengelee mit Minze

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Gelierzucker 3:1700 g
Traubensaft rot¼ l
Saft und abgeriebene Schale von 2 Zitronen etwas
Pfefferminze gehackt2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale dazugeben, ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd kochen. Zitronensaft und Pfefferminze unterrühren. Gelee kochendheiß randvoll in Twist-off-Gläser füllen und sofort verschließen.

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    Rezept von floeckchen51
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