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Gefüllte Zucchini !

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Große Zucchini 1
Hackfleisch gemischt 500 gr.
geschälte Tomaten klein 1 Dose
Zwiebel gewürfelt 1
Knoblauchzehen 1-2
Erbsen kleine Dose 1 Dose
frische Kräuter z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Zwiebeln und Hackfleisch anbraten, Tomaten, Gewürze und Kräuter zugeben und etwas einkochen lassen. Die Zucchini hablbieren aushöhlen und im Backofen vorbacken. Die Erbsen zu der Hackfleischmasse zugeben und die Zucchini damit füllen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Salat wer möchte guten Apetit!

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    Rezept von G****3
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