3 minutenbrot
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: 3 minutenbrot 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| hefe | 1 würfel |
| wasser | 450 ml |
| weizenvollkornmehl | 500 g |
| sesam | 50 g |
| leinsamen | 50 g |
| salz | 2 TL |
| essig oder brottrunk | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)818 (196)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)818 (196)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. DAS BROT NICHT GEHEN LASSEN! Backen: Backen 60 Min bei 200° Ober/Unterhitze, oder 50 Min bei 170° Heißluft Brot aus der Form lösen und evtl. 10 Minuten nachbacken. Körner können weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nüsse)
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vom
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