OmReis

Zubereitung

• 1.Für den Reis: Butter in Bratpfanne schmerzen und Zwiebeln, Hühnerfleisch hinzugeben. Gut braten

  2.Salz, Pfeffer hinzugeben, mischen.

  3.Wenn der Reis gut gemischt worden ist, Erbsen hinzugeben und in den Reis mischen

  4.Für das Omlette: Eier mit Salz, Pfeffer, Milch gut mischen

  5.Butter in Bratpfanne schmelzen. Eier mit starker Hitze braten. (Eier sollen weich bleiben.)

  6.Danach Omlette oval auf einen Teller geben Reis auch Oval daneben anrichten. Wenn man Lust und Laune hat kann man noch eine Currysoße machen oder Jägersoße und diese dann darüber gießen

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  Rezept von M****9
  vom 30.07.2009