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Geschichter Obst-Quark-Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kiwi2
Banane1
Netzmelone½
Mango1 reife
Limone½
Zucker3 EL
Quark250 g
Verfeinern mit Finess von Du darfst200 g
Zitronensaft2 EL
Kokosraspeln1 EL
Minze1 Zweig
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kiwi und Banane schälen und in kleine Stücke schneiden, Melonenhälfte entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Stücke schneiden, alles in eine Schüssel geben, Limone halbieren und auspressen, Saft mit 1 EL Zucker verrühren und unter das Obst mischen.

    2.Quark, verfeinern mit Finess und den restlichen Zucker verrühren. Quark und Obst in Gläser schichten, mit Kokosraspeln und gewaschenen Minzblättern garnieren….vor dem servieren kalt stellen….schmeckt köstlich.

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    Rezept von R****1
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