Kekse / Plätzchen - Marzipan-Mandel-Häppchen
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kekse / Plätzchen - Marzipan-Mandel-Häppchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Marzipan | 400 g |
| Puderzucker | 200 g |
| Eiweiß | 2 |
| Bittermandelöl | 3 Tropfen |
| Mandelblättchen | etwas |
| Zartbitter-Kuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1936 (462)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1936 (462)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Marzipan leicht erwärmen und mit Puderzucker und Aroma verkneten. Eiweiß zu Schnee schlagen und darunter arbeiten. Aus je 1 Esslöffel Teig Hörnchen (etc.) formen und in Mandelblättchen wenden. Auf ein Backblech legen. Backen: 180 Grad, 12-15 Minuten. Die Enden der ausgekühlten Teilchen in geschmolzene Kuvertüre eintauchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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