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Apfelmus

31 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
säuerliche Äpfel1 kg
Zitronensaft4 EL
Fruchtzucker1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min
  • 1.Äpfel gut waschen und vierteln. Blütenansätze und und Stiel herausschneiden. Schale und kerngehäuse drinlassen.

    2.Die Apfelstücke, Zitronensaft und Zucker in einem Topf aufkochen und Zugedeckt bei mittlerer Hitze in 15 - 20 Minuten weich kochen. Heiß durch einen Sieb passieren.

    3.Das Apfelmus abkühlen lassen und portionsweise einfrieren.

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