Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 500 Gramm |
Wurst nach Wahl - ich hab Krakauer verwendet | 500 Gramm |
Zwiebel frisch | 1 |
Olivenöl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Mayoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1068 (255)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1068 (255)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett16,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen
2.Zwiebel schälen und schneiden, Die Wurst in einer Hackmaschine faschieren
3.Zwiebel und faschierte Wurst in etwas Olivenöl anbraten. Danach mit etwas Gemüsebrühe abschlöschen, damit das ganze nicht aus den Ohren staubt. Mit Gewürzen abschmecken und die Nudeln damit vermischen
4.Dazu passt sehr gut grüner Salat oder wenns noch schneller gehen soll Essiggurkerl
5.Fotos sollten hoffentlich bald zu sehen sein
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schokotraum27
vom
Kommentare zu „Wurstnuderl“