Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink)
40 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink) 
Weitere Rezepte
Birnenkompott
Zimtbirnen
Birnen mit Roquefort
Birnen in Weißwein
Birnenbowle- ohne Alkohol
Birnenschnitz
Gebackene Birnen mit Zimt
Feine Käseauswahl mit Dattelbrot, Feigensenf, Birne und Walnüssen
Birnenkompott
Pochierte Birnen in Rotwein und Gewürzen mit Vanillesoße
DESSERT: Birnenkompott
Birnenkompott mit Milchschaum
Käse-Birnen
In Rotwein pochierte Birne
Birnen in Rotwein
Mit Marzipan gefüllte Birnen im Schlafrock
Birne Helene (Tanja Bülter)
Glühweinbirne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen | 4 Stk. |
| Rotwein | 1 l |
| Zimtstange | ½ Stk. |
| Gewürznelken | 2 Stk. |
| Zitronenschale | 1 Stk. |
| Zucker | 80 gr. |
| Vanilleeis | 1 Päckchen |
| Minze | 4 Blatt |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Birnen von oben nach unten schälen, den Stiel dranlassen. Restliche Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend bei kleiner Hitze die Birnen darin 10-12 Minuten garen lassen.
2.Die Birnen nicht zu heiß mit ca. 5 EL Weinsoße, Eis und je einem Minzeblättchen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Promi Dinner
vom
Kommentare zu „Birnen in Wein dazu Vanilleeis (Egon Wellenbrink)“