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Asiatische Pute-Gemüse-Pfanne mit Nudeln

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust500 Gramm
Brokkoli300 Gramm
Mie-Nudeln250 Gramm
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Öl etwas
Champignons frisch250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Den Brokkoli, sowie die Lauchziebeln, die Champignons und die Putenbrust putzen und schneiden. Nun am Besten in einem Wok (Pfanne geht natürlich auch) etwas Öl erhitzen und die Putenbrust von beiden Seiten garen. Nebenbei den den Brokkoli kochen und die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten (beides in seperaten Töpfen). Wenn die Putenbrust fertig ist, die Mie-Nudeln hinzugeben, sowie etwas Öl und kurz anbraten. Danach die Lauchzwiebeln, den Brokkoli, sowie die frischen Champignons oben raufgeben. Alles verrühren und ca. 5-10 min. ziehen lassen. Nach Bedarf kann man alles mit Soja-Sauce noch abschmecken. Am Besten im Wok servieren und: "Guten Appetit!"

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    Rezept von M****7
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