Name: Crunchy-Krokant-Muffins for the lovely Nanuuk ;-)
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 gr Blätterkrokant; 50 gr Haselnusskrokant; 50 gr Schokostreusel; 250 gr Mehl; 1 Pckg Backpulver; 2 Eier; 100 gr Butter; 120 gr Zucker; 100 ml Sahne 30% Fett; 150 ml Milch; Fett fürs Muffinblech

Crunchy-Krokant-Muffins for the lovely Nanuuk ;-)

40 Minleicht

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Crunchy-Krokant-Muffins for the lovely Nanuuk ;-) - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Blätterkrokant	150 gr
Haselnusskrokant	50 gr
Schokostreusel	50 gr
Mehl	250 gr
Backpulver	1 Pckg
Eier	2
Butter	100 gr
Zucker	120 gr
Sahne 30% Fett	100 ml
Milch	150 ml
Fett fürs Muffinblech	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Backofen auf 170°C vorheizen und das Muffinblech gut einfetten.
2.Blätterkrokant klein schneiden und mit Haselnusskrokant, Schokostreuseln, Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Eier, Butter, Zucker, Sahne und Milch in eine zweite Schüssel geben und schaumig schlagen. Das Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
3.Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
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Rezept von R****h
vom 20.07.2009

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