Sommertraum

Zubereitung

• 1.Als erstes müsst ihr die 4 Scheiben Blätterteig im Backofen aufbacken lassen und leicht knusprig werden lassen. Während der Blätterteig knusprig wird könnt ihr schonmal die Ananas schneiden und in 4 Portionen aufteilen. Dann könnt ihr den Blätterteig aus dem Backofen holen und in der Mitte (waagrecht) durchscheiden und ein paar Minuten auskülen lasse. In der Zwischenteit schmeltz ihr die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad und rührt sie etwas cremig. Dann füllt ihr den Blätterteig mit der Ananas und richtet an. --Tipps : Die Schokolade könnt ihr als Spiegel auf den Teller oder in ganz kleine Gläser füllen. Wem Ananas nicht schmeckt kann das mit anderen Früchten auch machen Guten Appetit

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  Rezept von l****r
  vom 20.07.2009