Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln | 500 g |
rote Paprika | 1 |
gelbe Paprika | 1 |
Tomaten | 2 |
Champignons | 1 Glas |
Quark | 250 g |
Sahne | 1 Becher |
Crème fraîche | 1 Becher |
Käse gerieben | 100 g |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett4,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett4,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Nudeln nach Packungsanweisung bißfest garen.
2.Paprika und Tomaten waschen, trocknen, entkernen und würfeln. Champignons abschütten und in Scheiben schneiden.
3.Nudeln abschütten und in eine Auflaufform geben. Paprika,Tomaten und Champignons darauf verteilen.
4.Quark, Sahne und Crème fraîche miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Quark-Sahne-Masse über die Nudeln verteilen und den Käse darüber geben.
5.Im Backofen bei 180 Grad ca. 15 min. überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****5
vom
Kommentare zu „Bunter Nudelauflauf mit Quark-Sahne-Haube“