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Bunter Nudelauflauf mit Quark-Sahne-Haube

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 g
rote Paprika1
gelbe Paprika1
Tomaten2
Champignons1 Glas
Quark250 g
Sahne1 Becher
Crème fraîche1 Becher
Käse gerieben100 g
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Nudeln nach Packungsanweisung bißfest garen.

    2.Paprika und Tomaten waschen, trocknen, entkernen und würfeln. Champignons abschütten und in Scheiben schneiden.

    3.Nudeln abschütten und in eine Auflaufform geben. Paprika,Tomaten und Champignons darauf verteilen.

    4.Quark, Sahne und Crème fraîche miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Quark-Sahne-Masse über die Nudeln verteilen und den Käse darüber geben.

    5.Im Backofen bei 180 Grad ca. 15 min. überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.

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    Rezept von s****5
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