GEMÜSESUPPE MIT PARMESAN
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: GEMÜSESUPPE MIT PARMESAN 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 300 g |
| Suppengemüse-TK | 800 g |
| Schalotten gehackt | 4 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 Stück |
| Öl | 2 EL |
| Brühe | 1 Liter |
| Tomaten | 4 Stück |
| Lorbeerblatter | 4 Stück |
| Thymian gehackt | 1 EL |
| Basilikum gehackt | 1 EL |
| Parmesan | 2 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (44)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (44)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schalotten und Knoblauch im Öl dünsten Suppengemüse zufügen,kurz dünsten,Brühe angießen und aufkochen.Tomatengrob würfeln , mit Thymian und Lorbeer zufügen,alles ca. 10 Min. kochen lassen.Dann das Fleisch in Streifen geschnitten zufügen und ca. 5 Min. kochen..Suppe mit Basilikum und Parmesan bestreut servieren. GUTEN APPETIT !
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vom
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