Vanillesoße mit dem Thermomix
9 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vanillesoße mit dem Thermomix 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilch | 300 g |
| Vanilleschoten - nur das ausgekratzte Mark | 2 |
| Orangen-b zw. Zitronenabrieb | ½ T |
| Eigelbe | 4 |
| Zucker | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1038 (248)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1038 (248)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
9 Min
9 Min
1.Die Milch mit dem Vanillemark in den Thermomix ............. 3 Min./Stufe 1/ 100° kochen auf ca. 80 ° abkühlen lassen Schmetterling einsetzen Restliche Zutaten zugeben.........................6 Min./St.4/80° und geniessen!
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vom
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