Avocadocreme mit Garnelen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Avocadocreme mit Garnelen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado | 1 reife |
| Limettensaft | 2 EL |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 rote |
| Chilischote, gewürfelt | 1 rote |
| Knoblauchzehe, gewürfelt | 1 |
| Mascarpone | 100 g |
| Salz, Cayennepfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Garnelen gegart | 300 g |
| Gartenkresse zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Avocado schälen, halbieren und Stein herauslösen. Zwiebeln, Chili und Knoblauch dazugeben und pürieren. Mascarpone unterrühren. Die Creme mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver abschmecken. Garnelen mit der Creme anrichten und nach Wunsch mit Kresse garniert servieren.
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vom
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