Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Eier | 3 Stück |
Zucker | 200 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Buttermilch | 300 ml |
Mehl | 300 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
Kakao | 100 Gramm |
Sahne | 600 ml |
Sahnefest | 2 Päckchen |
Kakao | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett14,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker hinzufügen und weiter rühren. Buttermilch in die Eiermasse geben und nochmals gut durchrühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in die Eiermasse geben, gut durchrühren. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
2.Sahne mit Sahnefest schlagen. Kakao unterheben und auf den Kuchenboden geben. Mit einer Gabel Muster ziehen und mit Kakao bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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