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Kartoffel-Möhrenauflauf

überbacken mit übriggebliebenen Fetakäse - sehr lecker
5,00
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Rezept: Kartoffel-Möhrenauflauf
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500 gr.Kartoffeln
4 Möhren mit Kraut
Fetakäse der übrig war
1 BecherSahne
frische gehackte Petersilie
klein gehacktes Möhrenkraut
Salz, Pfeffer,
Bouillongewürz,
Chiligewürz

Rezept Zubereitung Kartoffel-Möhrenauflauf

1 Die Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Alles in eine Auflaufform geben.
2 Zwischenzeitlich schon mal den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
3 Die Sahne mit Salz, Pfeffer und 2 TL Bouillongewürz sowie dem Chiligewürz gut miteinander verrühren und über die Kartoffel-Möhrenmischung geben. Alles miteinander verrühren.
4 Sobald das Gemüse al dente ist, alles nochmal in der Form umrühren und den Fetakäse drüberbröckeln und noch einige Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
5 Zum Schluß die gehackten Kräuter drübergeben und servieren. Dazu gab es Hähnchenspieße.
6 Bilder sind hochgeladen.
Rezeptinfos für:

Kartoffel-Möhrenauflauf

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 65 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 343 (82)
Eiweiß 2,0 g
Kohlenhydrate 15,1 g
Fett 1,3 g
 
„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 14) zu:

Kartoffel-Möhrenauflauf

Bewertung für Kartoffel-Möhrenauflauf bitte oben rechts abgeben!
Maître
17.07.2009 17:48 Uhr
.....sehr schön. Das ist etwas für MICH!! Nehme ich mir gaaaanz schnell! Hinterlasse Dir auch schnelle ***** Sterne :-))) GGLG, Bärbel
Maître
15.07.2009 20:27 Uhr
Aufläufe liebe ich, Rezept habe ich in mein Kochbuch getan
Maître
15.07.2009 15:46 Uhr
Ganz schnell her damit...5***** und lg Tom
Maître
15.07.2009 15:09 Uhr
Das sieht verdammt gesund aus....Toll...5*
Maître
15.07.2009 14:40 Uhr
sehr lecker... genau unser Geschmack... tolle 5***** für Dich und LG Nadine
Maître
15.07.2009 14:26 Uhr
eine schöne Beilage 5*****;:-) und LG Sabine
Maître
15.07.2009 14:16 Uhr
Bitte eine Portion davon, das wars schon.... sieht ja köstlich aus ... Danke ....5 Sterne...Bitte.. Schönen Tag noch. VG Petty
Maître
15.07.2009 13:58 Uhr
Das sieht ja köstlich aus und so wird es mit dem Fetakäse auch schmecken! 5* und LG Elisabeth
Maître
15.07.2009 13:41 Uhr
Sehr lecker , das schmeckt mir gut 5*******
Küchenchef
15.07.2009 13:30 Uhr
Für mich eine neue Variante, die ich mir gerne "stiebitze" 5*****

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