Davon träumt jede Ananas
45 Minleicht
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Einmachen: Ananas
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| reife Ananas | 1 |
| Magerquark | 250 Gramm |
| Mascarpone | 250 Gramm |
| Ananassaft | 100 ML |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Limettensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (158)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (158)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Ananas halbieren und den Strunk in der Mitte keilförmig herausschneiden. Nun das Fruchtfleisch vorsichtig aushöhlen und darauf achten, dass man die Schale nicht verletzt.
2.Aus Magerquark, Mascarpone, Ananassaft, Vanillezucker und Limettensaft eine Creme rühren.
3.Das Fruchtfleisch der Ananas klein schneiden und in die ausgehöhlte Ananas einfüllen. Die Creme darauf verteilen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten kaltstellen.
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vom
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