Tomaten Petersilien Aufstrich
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten Petersilien Aufstrich 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkorntoast | 8 Scheiben |
| Tomaten groß | 2 Stück |
| Gewürzgurken | 4 Stück |
| Für den Tomaten Petersilien Aufstrich benötigen sie: | etwas |
| Tomate groß | 1 Stück |
| Petersilie | 1 Bund |
| Magerquark | 2 EL |
| Jodsalz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für den Tomaten Petersilien Aufstrich die Tomate kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser geben und häuten. Die Petersilie waschen, die Blätter mit der Tomate grob pürieren. Den Quark unterrühren, salzen und pfeffern.
2.Den Aufstrich auf die Brotscheiben verteilen. Die Tomaten waschen, putzen und achteln. Die Gewürzgurken in Streifen schneiden. Tomaten und Gurkenstücke auf die Brote geben.
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vom
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