Salat: Tortellinisalat

Zubereitung

• 1.Tortellini nach Anweisung kochen und abgießen, in eine große Schüssel füllen.

  2.Schinken klein schneiden zu den Tortellini geben. ( Kann man weglassen- dann ist das ein vegetarischer Salat- je nach Bedarf)

  3.Gemüse klein schneiden und ebenfalls dazu geben.

  4.Für die Salatsoße die Majonäse und den Joghurt mit dem Zitronensaft und den Gew´ürzen verrühren, über den Salat geben.

  5.Den Salat mischen und nochmals abschmecken. In den Kühlschrank stellen, damit er durchziehen kann.

  6.Vor dem servieren nochmals abschmecken und evtl. mit frischen Kräutern nachwürzen.

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  Rezept von a****r
  vom 10.07.2009