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Champagnercocktil mit Wellnesstee

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Wellnisstee2
Zuckermelone /Honigmelone½
Aprikose frisch300 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Champagner1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser überbrühen,zugedeckt 6 min. ziehen lassen.Teebeutel entfernen, Tee ganz abkühlen lassen und kühl stellen.Honigmelone entkernen und 8 schmale Spalten zum Garnieren abschneiden.Übriges Fruchtfleisch herauslösen Aprikosen waschen,halbieren,Stein entfernen.Mit Melonenfruchtfleisch und Tee pürieren,mit Vanillezucker abschmecken.Püree auf 8 Gläser verteilen und mit gut gekühlten Champagner aufgießen. Mit Melonenspalten garnieren und sofort servieren.

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    Rezept von m****e
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