DIP- "Rosa Tzaziki"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: DIP- "Rosa Tzaziki" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 500 g |
| Gurke | 1 |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | etwas |
| Knobizehen | 3 |
| Radieschen | 1 gute handvoll |
| gehackte Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke fein hobeln, in ein Sieb geben und mit 1TL Salz bestreuen und 1-2 Std. ziehen lassen.
2.Gurke dann in gr. Schüssel geben, Radieschen dazu hobeln, das ganze mit dem Quark verrühren. Knobi reinpressen, Kräuter und eine Prise Pfeffer dazu und gut durchmengen. ggf etwas nachsalzen
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vom
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