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ciabatta mit gorgonzola

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
minutensteaks vom schwein4
Öl1 EL
Salz etwas
Pfeffer weiß etwas
Paprikaschoten rot geröstet370 ml
Gorgonzola150 Gramm
ciabatta brote2
Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.steaks in heißem öl von jeder seite ca 1 min. braten , salzen und pfeffern

    2.paprika abtropfen lassen , in kleine stücke schneiden

    3.den käse würfeln

    4.ciabatta halbieren und waagerecht durchschneiden , aber nicht ganz , soll ja gefüllt werden !

    5.die brote mit steaks , paprika und käse füllen

    6.im vorgeheizten kontaktgrill 5 - 8 min , oder im backofen bei höchster hitze kurz backen , der käse sollte leicht schmelzen

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    Rezept von h****4
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