Arriba
leicht
Weitere Rezepte
Suppe : Gemüsesuppe mit Grießklößchen
Selleriepüree
Eintopf
Möhren -Erbsengemüse
Kartoffel-Möhren-Stampf
Beilage: Frühlingsgemüse!
Hähnchenfilet mit Selleriepüree
Chicoree mit Käse überbacken
schnelle Käsespätzle
Garnelenmousse
Gemüsepüree
Zwiebelmarmelade
Überbackener Chicorée
Tzatziki mit Minze
Legierte Wildkräutersuppe
Möhrencremesuppe
Sellerieschaum mit Lachseinlage
Grießnockerlsuppe (Michael Holm)
Gratinierter Sahnelauch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brotfrucht frisch | 1 |
| Cive - ersatzweise Frühlingszwiebeln | 6 |
| Sahne | 150 ml |
| Butter gesalzen | 20 gr. |
| Thymian | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Greyerzer | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)633 (151)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett14,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)633 (151)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett14,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brotfrucht schälen,vom Strunk befreien und grob würfeln. In Salzwasser 45 Minuten kochen. Abgießen, Butter,Sahne,Salz und Pfeffer zufügen und zu Püree stampfen. Mit Thymian abschmecken,Cive unterziehen. Etwas Muskat zufügen und das Püree mit dem Käse bestreuen. Kurz überbacken und heiß servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
Kommentare zu „Arriba“