Kiwi-Walnuss-Muffins
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kiwi-Walnuss-Muffins 
Weitere Rezepte
Schokomuffins
Rhabarber-Muffins
Muffin mit Schoki und Nektarine
Kaffee Muffins
Hanutamuffins
Haselnuss-Muffins
Himbeerige - Brombeer Muffins
Zwetschgen-Muffins
Joghurt-Muffins
Haselnuss-Toffifee-Muffins
Kiwi-Schoko-Muffins
Apfel - Zimt Muffins
Johannisbeer-Muffins
Schoko-Muffins
Apfel-Quark-Muffins
Bircher-Müsli-Muffins
Fruchtige Streusel-Käse-Muffins
Festliche Weihnachts - Muffins
Bananen-Muffins
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Kiwis | 2 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Natron | ½ TL |
| Walnüsse gemahlen | 80 g |
| Schokostreusel | 60 g |
| Eier | 2 |
| Zucker | 120 g |
| Öl | 80 ml |
| Joghurt | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1554 (371)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1554 (371)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Backofen auf 190°C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Kiwis schälen und in Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Walnüsse und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Zucker, Öl und Joghurt schaumig schlagen. Mehlgemisch und Kiwistückchen dazugeben und unterrühren. Bei 180°C ca. 20 - 25 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
Kommentare zu „Kiwi-Walnuss-Muffins“