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Soljanka

16 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Fleischwurst800 gr.
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Sauerkraut abgetropft500 gr.
Tomatenketchup1 Flasche
Gewürzgurken Sauerkonserve5 Stk.
Schweinefleisch300 gr.
Gewürze etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
16 Min
  • 1.- das schweinefleisch in einer brühe kochen (etwa 2 stunden, bis das fleisch zerfällt) - Fleischwurst und Zwiebel würfeln und in etwas butter anbraten - zu der Fleischbrühe den Ketchup geben und aufkochen die Zwiebeln und die Fleischwurst dazu gebn - Sauerkraut klein schneiden und zur "suppe" geben, Gurken würfeln und auch hinein geben alles nochmals aufkochen, abschmecken - am besten über Nacht ziehen lassen

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    Rezept von s****2
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